営業時間 ショッピング 11:00〜20:00 レストラン 11:00〜22:00

※一部、ショップにより営業時間が異なります。詳細は各ショップページにてご確認ください。

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オールデイダイニング「カフェ トスカ」(2F)

ディナーブッフェ「ナイト・キッチンスタジアム
~こだわり食紀行 熊本・天草~」

【期間】
2024年3月1日(金)~4月24日(水)※除外日あり

【時間】
ディナータイム
・日~金曜日、祝日 17:00~21:00 CLOSE 
※「スィートジャーニー」開催日は除外
・土曜日,祝前日 1部 17:00~ / 2部 19:30~ (2部制) 22:00 CLOSE

天草をはじめ、熊本県の食材をテーマにしたディナーブッフェ。「カフェ トスカ」シェフ・田京伸五が同県を訪ね、生産者の方々とのコミュニケーションから着想を得たメニューの数々をご提供いたします。
“アクションコーナー”には、自然な飼料を与えられ、放牧により免疫を高めることで健康的に育った「あまくさ宝牧豚」のしゃぶしゃぶをご用意。臭みがなく、そのさっぱりとした味わいを、熊本産のトマトを用いたガーリックソースなどでご堪能ください。このほか、サツマイモを生姜の風味を効かせた衣で揚げた「がね」や、甘辛い麦みその味わいがタコとナスの甘味を引き立てる「ぶたあえ」など、シェフのアレンジを加えた、熊本県の郷土料理も登場します。

【料金】 
(お1人様) 大人 平日¥7,300 / 土日祝 ¥7,900
      小学生 ¥3,500 / 4歳以上の未就学児 ¥1,700

※表示料金にはサービス料・税金が含まれております
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます

【ご予約・お問い合わせ】
レストラン予約(10:00~19:00)
045-682-2255

※上記の内容は、予告なしに変更になる場合がございます。あらかじめ、ご了承ください。

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